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Turismo y restauración
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Restauración
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Seguimiento y evaluación de proveedores
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Planificación y gestión del mantenimiento de las instalaciones eléctricas
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Acabado de distintas elaboraciones culinarias
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Acabado y presentación de pastelería
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Análisis sensorial de alimentos selectos propios de sumillería
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Aplicación de la normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos
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Aplicación de las técnicas de venta a las acciones comerciales y reservas en alojamientos
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Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de confitería
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Aplicación del marketing en hostelería y turismo
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Aprovisionamiento de materias primas de pastelería
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Aprovisionamiento interno de materiales, equipos y materias primas en el restaurante
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Aprovisionamiento y conservación de vinos
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Aprovisionamiento y control de consumos y costes de la actividad de bar-cafetería
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Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos en alojamientos
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Asesoramiento gastronómico y atención al cliente
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Atención al cliente de servicios turísticos en inglés
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Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración
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Atención al cliente en restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales
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