¿Sabías que el cambio climático tiene varias implicaciones significativas en la industria del vino? Este fenómeno está transformando el mundo y su impacto se extiende a numerosos sectores, incluida la producción de vino. Uno de los aspectos más significativos del cambio climático en relación con el vino es, por ejemplo, su influencia en las condiciones de crecimiento de las vides. En otras palabras, las variaciones en las temperaturas, los patrones de lluvia y otros fenómenos climáticos están provocando cambios importantes en la forma en que las uvas se desarrollan y Leer más
