Curso de Análisis sensorial de cafés
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Catálogo de estudios
Profesiones, artes y oficios
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Curso de Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería
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Acondicionamiento de la Carne para su Comercialización
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Curso de Almacenamiento y conservación de los géneros según consumo en cocina
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Curso de Análisis sensorial de los vinos
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Curso de Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos
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Curso de Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de chocolates
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Curso de Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la ejecución de operaciones de acabado y presentación de productos de pastelería
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Curso de Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de confitería
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Curso de Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de cremas y rellenos
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Curso de Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de helados y semifríos
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Curso de Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de masas
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Curso de Aplicación de sistemas de conservación y presentación comercial habituales de los géneros y productos culinarios más comunes en cocina
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Curso de Aplicación de sistemas sencillos y presentación comercial de bebidas y comidas rápidas de bar
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Curso de Aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios
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Curso de Aprovisionamiento interno de las diferentes materias primas y almacenamiento en cocina
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Curso de Aprovisionamiento y conservación de vinos
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Curso de Área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos
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Curso de Armonías entre ofertas gastronómicas y vinos. Maridaje
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Curso de Asesoramiento gastronómico y atención al cliente
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