¿Te apasiona la cerveza? ¿Sabrías distinguir entre una “lager” y una “ale”? ¿Te gustaría conocer todos los tipos de cerveza? Si quieres aprender a elaborar cerveza artesanal y ser todo un catador, no te pierdas el máster en Elaboración y Cata de Cerveza que te ofrece la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja. ¿Qué tipos de cerveza existen? Para empezar, hay que distinguir el tipo de cereal que se utiliza para fermentar. En el primer grupo están las cervezas de cebada y en el segundo las cervezas de trigo. Estas últimas, las cervezas de trigo, Leer más
